Profil Eritrosit, Hemoglobin dan Nilai Hematokrit Luwak Jawa (Paradoxurus hemaproditus) Pemakan dan Tidak Pemakan Buah Kopi

Abstract

Luwak jawa (Paradoxurus hemaproditus) merupakan hewan yang memiliki kemampuan menghasilkan biji kopi yang berkualitas, sehingga status kesehatannya perlu untuk diperhatikan. Gambaran darah dapat dijadikan sebagai indikator status kesehatan luwak pada kondisi tertentu. Proses pemberian buah kopi yang dilakukan terus menerus diduga dapat mempengaruhi status fisiologis luwak. Penelitian mengenai luwak telah banyak dilaporkan, namun belum ada penelitian mengenai parameter fisiologis khususnya profil eritrosit, hemoglobin dan hematokrit dari luwak yang sengaja diberikan buah kopi secara terus menerus selama 3 bulan. Data parameter fisiologis luwak sangat berguna sebagai acuan untuk memperkirakan status kesehatan luwak pemakan buah kopi yang dikomersilkan. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung jumlah sel darah merah, kadar hemoglobin dan nilai hematokrit pada luwak jawa pemakan pemakan kopi dan tidak pemakan buah kopi. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Fisiologi, Divisi Fisiologi, Departemen Anatomi, Fisiologi, dan Farmakologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor dari bulan November 2017 hingga Maret 2018. Gambaran darah Luwak Jawa pada saat adaptasi dan pemeliharaan berfluktuasi. Rataan jumlah eritrosit luwak pemakan buah kopi dan tidak pemakan buah kopi adalah (8.24±2.40) x 106/mL dan (8.25±2.16) x 106/mL, kadar hemoglobin adalah (6.18±2.21) g/dL dan (6.40±2.21) g/dL dan nilai hematokrit adalah (16.50±2.21)% dan (16.00±2.14)%. Secara umum gambaran darah Luwak Jawa pemakan buah kopi memiliki rataan yang lebih rendah dari pada Luak Jawa yang tidak diberi buah kopi.