Struktur Anatomi dan Komponen Kimiawi Batang Gewang (Corypha utan Lamk.).

Abstract

Struktur anatomi dan komponen kimiawi batang gewang menurut variasi longitudinal (ketinggian batang) dan arah radial (kedalaman batang) telah diteliti. Struktur anatomi ditelaah melalui sediaan mikrotom, sedangkan komponen kimiawinya diuji mengikuti standar TAPPI. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sel-sel penyusun batang gewang terdiri dari vascular bundles dan parenkim dasar yang bervariasi menurut arah longitudinal dan arah radial. Vascular bundles tersusun lebih teratur dan lebih rapat di sisi tepi (luar) batang dan tersebar merata di sisi dalam batang. Komponen kimia juga bervariasi antar bagian batang, yaitu dari pangkal ke ujung, dan dari tepi ke dalam. Kadar abu berkisar 0.89‒5.69%, kelarutan dalam air dingin dan panas masing-masing 10.83‒28.11% dan 11.68‒31.24%, sedangkan kelarutan dalam NaOH 1% berkisar 26.64‒52.74%. Kadar holoselulosa, α-selulosa, dan hemiselulosa berturut-turut berkisar 59.37‒72.83, 41.14‒64.79, dan 7.24‒23.18%, sedangkan kadar ligninnya 11.22‒25.19%.