| dc.description.abstract | Spirulina merupakan salah satu mikroorganisme sumber protein yang terbaik di
antara protein hewani dan nabati, suhu minimum untuk mempertahankan pertumbuhan
adalah 18 sampai 24 °C. Pertumbuhan mikroorganisme tersebut memerlukan
lingkungan dengan suhu yang stabil, sehingga dibutuhkan sebuah kontrol untuk
mencapai hal tersebut. Pada penelitian ini dibuat alat pengontrol suhu bioreaktor
mikroalga Spirulina platensis. Alat tersebut menggunakan mikrokontroler arduino
sebagai pengontrol kerja alat, Elemen Peltier TEC1-12706 digunakan sebagai penjaga
suhu lingkungan bioreaktor. Pengujian dilakukan pada air tawar dan air laut dengan
kondisi sirkulasi air yang terbuka dan tertutup. Hasil pengujian elemen Peltier
didapatkan bahwa setiap kenaikan 1 liter volume air laju penurunan sebesar 0.0067
oC/litermenit untuk air tawar sirkulasi tertutup, 0.0048 oC/litermenit untuk air laut
sirkulasi tertutup, 0.0233 oC/litermenit untuk air tawar sirkulasi terbuka, dan 0.0127
oC/litermenit untuk air laut sirkulasi terbuka. Efisiensi energi untuk penurunan suhu dari
suhu 26.69 sampai 20 oC untuk air tawar dan air laut sirkulasi tertutup kurang lebih
hanya 10%, sedangkan untuk air tawar dan air laut sirkulasi terbuka 20.045%. | id |
