Browsing DT - Veterinary Science by Subject "Stunning"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian Anatomis Proses Penyembelihan dengan Non-Penetrative Pre-Slaughter Stunning pada Sapi dalam Rangka Penerapan Jaminan Halal dan Kesejahteraan Hewan
(2022-08-22)Penggunaan non-penetretive pre-slaughter stunning (NPPSS) merupakan tindakan yang dilakukan sebelum penyembelihan yang bertujuan untuk mengurangi rasa sakit pada saat proses penyembelihan. Meskipun penggunaan NPPSS sudah ...