| dc.description.abstract | Lokio dikenal luas sebagai bumbu tradisional, yang merupakan salah satu
tumbuhan dari genus Allium. Allium banyak dimanfaatkan sebagai antimikrob.
Mikroba endofit merupakan mikroorganisme yang hidup dalam jaringan
tumbuhan yang mempunyai aktivitas yang sama dengan tumbuhan inangnya.
Mikroba endofit digunakan sebagai sumber penghasil metabolit sekunder yang
berpotensi sebagai obat, senyawa aktif untuk pertanian, dan atau untuk eksploitasi
industri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri endofit lokio, menguji
aktivitas antimikrob terhadap bakteri patogen, mengkarakterisasi isolat bakteri
endofit potensial, mengekstrak senyawa antimikrob yang dihasilkan serta
menganalisis senyawa antimikrobnya menggunakan GC-MS. Tahap awal
penelitian yaitu isolasi bakteri endofit dari lokio, menguji setiap isolat bakteri
endofit terhadap bakteri uji menggunakan inokulasi titik, isolat potensial
dikarakterisasi dan diekstraksi senyawa aktif dengan cara fermentasi 48 jam
dalam nutrient broth. Hasil ekstrak etil asetat diuji aktivitasnya dengan metode
kertas cakram yang selanjutnya dianalisis menggunakan GC-MS untuk
mengetahui komponen senyawa aktif yang memiliki aktivitas antimikrob.
Hasil penelitian diperoleh sebanyak 24 isolat bakteri endofit, isolat potensial
yang dapat menghambat bakteri patogen Gram positif (Staphylococcus aureus dan
Bacillus atrophaeus) dan Gram negatif (Salmonella typhimurium dan Escherichia
coli) dengan daya hambat terbesar yaitu isolat DL20. Isolat dikarakterisasi
morfologi dan biokimia, lalu senyawa metabolit sekunder hasil fermentasi isolat
DL20 dari fraksi ekstraksi etil asetat dianalisis menggunakan GC-MS. Hasil GCMS
menunjukkan senyawa dalam ekstrak etil asetat yaitu 1,4-Benzene dicarboxylic
acid, Phenol,2,4-bis(1,1-dimethylethyl), 1-Octadecene, Hexanedioic acid,
Eicosane, 1,2-Benzene dicarboxylic acid, 1-Tetradecene, dan Tricosane. | id |
