Now showing items 1-1 of 1

    • Bakteri Berpigmen Penghasil Senyawa Karotenoid sebagai Sumber Antioksidan 

      Abubakar, Hermawaty | Wahyudi, Aris Tri | Astuti, Rika Indri | Batubara, Irmanida | Listiyowati, Sri (2024)
      Bakteri merupakan mikroorganisme penghasil senyawa bioaktif yang memiliki aktivitas antioksidan, di antaranya adalah karotenoid. Karotenoid merupakan senyawa pigmen atau zat warna yang memiliki turunan dan distribusi ...