Search
Now showing items 41-50 of 79
Kombinasi Potong Daun-Curing-Pengeringan dalam Penyimpanan Bawang Merah.
(IPB University, 2020)
Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak digunakan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari sebagai penyedap aneka masakan, bahan baku industri makanan, dan ...
Pengelolaan Sumber Daya Udang Penaeid berdasarkan Status Sumber Daya dan Kesesuaian Kawasan di Perairan Teluk Ciletuh, Palabuhanratu
(IPB University, 2020)
Udang penaeid merupakan sumber daya perikanan yang sangat komersial di Indonesia. Potensinya tergolong cukup besar dengan nilai yang mencapai 315 082 ton. Jumlah dan nilai produksi dari pemanfaatannya juga sangat tinggi, ...
Potensi Senyawa Flavone, 5,7 Dihydroxy-8-Methoxy (Wogonin) pada Ekstrak Tumbuhan Tetrcera indica L. Merr. sebagai Bioherbisida
(IPB (Bogor Agricultural University), 2020)
Tumbuhan Tetracera indica memiliki zat alelokimia yang dapat berperan sebagai bioherbisida. Salah satu zat alelokimia yang mampu menghambat perkecambahan gulma yaitu senyawa wogonin. Konsentrasi dan jenis metabolit sekunder ...
Identifikasi Profil Serat Pangan pada Polong dan Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.).
(IPB University, 2020)
Konsumsi serat pangan di Indonesia masih tergolong rendah. Hal ini
disebabkan oleh kecenderungan masyarakat yang mengkonsumsi pangan secara
tidak utuh. Sehingga dapat mengakibatkan meningkatnya angka penyakit
degeneratif ...
Produksi Pepton Kacang Tunggak dengan Enzim Papain Kasar untuk Media Pertumbuhan Bakteri
(IPB University, 2020)
Pemanfaatan produk dari bakteri sudah sangat luas untuk memenuhi
kebutuhan pangan sehari-hari. Banyaknya produk mikrobial yang berkembang di
masyarakat mengharuskan produk yang halal karena mayoritas masyarakat
Indonesia ...
Potensi Senyawa Aktif Tanaman Obat Antimalaria dengan Target P. falciparum Profilin (PfPfn): Docking dan Simulasi Dinamika Molekul
(IPB University, 2020)
Plasmodium falciparum Profilin (PfPfn) merupakan protein multifungsi
yang berperan sebagai pengikat aktin pada tahap invasi sel darah merah, pengikat
sekuen prolin, serta berinteraksi dengan polipospoinositida terkait ...
Pergerakan Kalium (K+) dan Pospor (PO42-) dalam Kolom Tanah Andosol dan Regosol.
(IPB University, 2020)
Pertanian intensif merupakan sistem pertanian yang menggunakan berbagai teknologi dalam rangka meningkatkan produksi. Salah satu cirinya adalah penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus. Penggunaan pupuk anorganik ...
Peningkatan Keragaman Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) Melalui Mutasi Fisik dengan Iradiasi Sinar Gamma
(IPB University, 2020)
Pemuliaan pada tanaman hias dilakukan untuk mendapatkan genotipe dengan
karakteristik yang diinginkan pemulia dan konsumen. Salah satu penerapannya
adalah pemuliaan pada bunga matahari. Penelitian ini mempelajari ...
Preferensi Penggunaan Uang Fiat Dibandingkan Uang Berbasis Logam Mulia dengan Pengaruh Harga Emas dan Informasi Return Asset
(IPB University, 2020)
Fenomena uang fiat yang dipakai pada negara-negara yang ada di dunia,
termasuk rupiah, dinilai menjadi salah satu faktor penyebab instabiltas kinerja
perekonomian yang tercermin dari fluktuasi laju inflasi dan volatilitas ...
Model Bisnis Industri Kecil dan Menengah Olahan Makanan dan Minuman Kota Bogor di Era Disrupsi
(IPB University, 2020)
Perkembangan teknologi yang tumbuh pesat di era industri 4.0 membawa peluang dan tantangan tersendiri bagi pengembangan industri, sehingga menuntut penyesuaian model bisnis untuk beradaptasi dengan situasi tersebut. Di ...