Search
Now showing items 11-20 of 148
Analysis of quality cost ratio and quality lost ratio at PT. Nestle Indonesia - Panjang Factory
(IPB University, 2012)
Nestlé as one of the largest food companies in the world has implemented various systems to ensure the quality of the product. Zero waste is one of Nestlé's commitments to give the best for hair workers, environments, and ...
Analisis struktur jembatan Cipayung dengan memperhitungkan faktor gempa berdasarkan peta gempa Indonesia 2010
(IPB University, 2012)
Indonesia menempati zona tektonik yang sangat aktif karena tiga lempeng besar dunia dan sembilan lempeng kecil lainnya saling bertemu di wilayah Indonesia dan membentuk jalur-jalur puttemuan lempeng yang kompleks. Keberadaan ...
Rencana bisnis industri yogurt di Kota Bogor
(IPB University, 2012)
Yogurt adalah minuman produk olahan susu yang bernilai gizi tinggi. Sehingga yogurt memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Yogurt adalah produk yang diperoleh dari fermentasi susu dan atau susu rekonstitusi dengan ...
Kajian Pembuatan Papan Partikel dari Ampas Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Hasil Proses Transesterifikasi In Situ
(IPB University, 2012)
Perkembangan industri biodiesel hingga kini terus mengalami peningkatan. Di Indonesia, dukungan pemerintah melalui kebijakan-kebijakannya mampu menumbuhpesatkan industri biodiesel dari berbagai bahan baku. Salah satu ...
Optimasi formula minuman effervescent fungsional berbasis Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus BI. Miq) berdasarkan kemampuan anti hiperglisemik secara in vitro dan penerimaan sensori
(IPB University, 2012)
Angka penderita diabetes di Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Diabetes adalah penyakit metabolik dengan tanda hiperglisemia. Berdasarkan penelitian sebelumnya, diketahui bahwa minuman fungsional kumis kucing ...
Aplikasi Ekstrak Sawi yang Difermentasi oleh Lactobacillus rhamnosus R33 Isolat Air Susu Ibu sebagai Pengawet pada Mi Basah Matang
(IPB University, 2012)
Mi merupakan salah satu jenis makanan yang populer di Asia termasuk Indonesia. Salah satu mi yang banyak diproduksi oleh industri rumah tangga dan industri kecil atau menengah adalah mi basah. Kadar air mi basah yang cukup ...
Penerapan Kaizen untuk Peningkatan Mutu Produksi di PT. XOX
(IPB University, 2012)
Perisa dan pewangi merupakan dua jenis produk yang mengalami perkembangan yang cukup pesat. Perisa dan pewangi utamanya diperlukan oleh industri makanan dan aneka industri yang menggunakan aroma. Berdasarkan SNI 01-7152-2006, ...
Evaluasi Kinerja Pengolahan Tanah Sawah di Desa Kalawara, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah
(IPB University, 2012)
Peningkatan produksi padi untuk memenuhi kebutuhan pangan yang semakin meningkat sangat dibutuhkan. Semakin berkurangnya lahan sawah akibat peralihan fungsi lahan juga menuntut dilakukannya perbaikan metode atau teknik ...
Proses pembuatan, pengujian, dan modifikasi compost turner di PT United Tractors Pandu Engineering
(IPB University, 2012)
Compost turner (unit CT) merupakan sebuah produk yang dibuat oleh PT United Tractors Pandu Engineering (PT UTE) yang dipesan oleh PT Astra Agro Lestari (PT AAL). Produk ini berupa alat berat yang berfungsi untuk membantu ...
Analisis Perbandingan Kebutuhan Tenaga Kerja dan Waktu Penyiapan Lahan Sampai Tanam pada Budidaya Padi Metode SRI dan Kenvensional
(IPB University, 2012)
Usaha tani padi metode SRI merupakan usaha tani padi sawah irigasi secara intensif dan efisien dalam pengelolaan tanah, tanaman dan air yang berbasis kaidah ramah lingkungan. Namun demikian, teknik budidaya padi dengan ...