Search
Now showing items 15851-15860 of 18727
Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam pembelian jeruk dengan model analisis komponen utama : Studi kasus di kelurahan Kebon Bawang, Kec. Tandjung Priok dan Kelurahan Cipinang Muara, Kec. Jatinegara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
(IPB University, 1994)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik konsumen jeruk pada tiga kelas masyarakat. Pembagian kelas masyarakat didasarkan pada tingkat pendapatan rumahtangga. Analisis ini dimaksudkan untuk mengetahui ...
Mempelajari pengaruh selang pemberian air terhadap produksi aktual kacang hijau dan nilai faktor respon hasil (ky) kacang hijau
(IPB University, 1990)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh se- lang pemberian air terhadap produksi kacang hijau dan mene- tapkan nilai faktor respon hasil (ky) kacang hijau untuk total periode pertumbuhan. Dari hasil penelitian ...
Mempelajari proses kerusakan fisik buah tomat (Lycoporsicum esculentum Mill.) dalam bangunan sederhana
(IPB University, 1990)
Dipelajari pengaruh suhu dan lama penyimpanan terha- dap perubahan kualitas tomat dan kebutuhan beban pendingi- nannya dalam bangunan yang menggunakan tripleks.
Tomat pada penelitian ini disimpan pada 3 (tiga) kon- disi ...
Pendugaan laju perubahan suhu komoditas daging sapi giling selama proses pendinginan
(IPB University, 1990)
Tujuan penelitian adalah untuk menentukan laju penu- runan suhu daging sapi giling selama proses pendinginan, dengan menggunakan pendugaan numerik 'finite difference' terhadap bahan berbentuk lempeng tak terbatas. Difusivi- ...
Ekstraksi pektin dari kulit pisang
(IPB University, 1983)
Dua cara ekstraksi pektin dari kulit pisang (Musa paradisiaca L) telah diteliti dengan tujuan untuk meningkat- kan daya guna limbah kulit pisang sehingga dapat menanggulangi limbah kulit pisang.
Cara ekstraksi pertama, ...
Pengaruh "Osmo conditioning" terhadap nilai viabilitas benih kedelai (Glycine max (L.) Merr) dan kacang tanah (Arachis hypogaea L.)
(IPB University, 1990)
Penelitian dilakukan mulai bulan Mei 1989 sampai de- ngan bulan Nopember 1989 di Laboratorium Ilmu dan Teknolo- gi Benih IPB-Leuwikopo.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Split-Split Plot atau rancangan acak terpisah ...
Studi Prises Pembuatan Bubuk Kaldu Daging Sapi (Beef Broth Powder) Dengan Bahan Pengsi Dekstrin Dan Gelatin
(IPB University, 1987)
Kaldu daging sapi (Beef broth) didapatkan dari air rebusan daging sapi yang mengandung komponen-komponen terlarut dan bagian yang terlepas dari daging sapi yang direbus. Pada industri-industri pengolahan daging yang melakukan ...
Studi Penggunaan Enzim Neutrase 0.5L Untuk Memecah Emulsi Dalam Ekstrasi Minyak Kacang Tanah
(IPB University, 1987)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh penambahan enzim Neutrase 0.5 L untuk memecah emulsi dan kondisi-kondisi optimum ekstraksi terhadap rendemen dan mutu minyak kacang tanah yang dihasilkan.
Perlakuan ...
Analisa pendayaan air irigasi di daerah pengairan Cisadane Kabupaten Tangerang, Propinsi Jawa Barat
(IPB University, 1990)
Air merupakan sumber daya alam vital dalam mendukung peningkatan produksi pangan. Sumber daya air yang terba- tas, relatif tetap dan bahkan terjadi penurunan kualitas itu semakin kompetitif sehingga perlu dikelola sebaik-ba- ...
Uji daya hasil hibrida jagung manis silang ganda di Cikarawang
(IPB University, 1990)
sity Tujuan percobaan adalah menguji daya hasil dan sifat- agronomik hibrida jagung manis silang ganda diban- sifat dingkan dengan SD-1, di dataran rendah. Semuanya mengan- dung gen yang sama, yaitu sh 2 (shrunken ...