Browsing Dissertations and Theses by Subject "gum"
Now showing items 1-3 of 3
-
Induksi Kimiawi Gum Prunus Cerasoides D. Don menggunakan Metil Jasmonat dan Etefon
(2022-08-25)Gum dan saluran gum merupakan sifat anatomi yang umum dijumpai pada pohon daun lebar dan juga dapat terbentuk akibat diinduksi oleh stimulus eksternal. Pada penelitian ini, induksi kimia dilakukan untuk menstimulasi produksi ... -
Karakterisasi Fisikokimia Biji Chia Dalam Model Minuman
(2016)Biji chia merupakan hasil dari tanaman chia (Salvia hispanica L.) yang berasal dari Amerika Tengah yang telah menjadi sumber pangan baru di Eropa. Biji chia mengandung banyak asam lemak esensial, serat pangan, protein ... -
Perbandingan Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia dan Reologi pada Biji Selasih (Ocimum basilicum) dan Biji Chia (Salvia hispanica)
(2023)Biji Selasih dan biji chia memiliki morfologi serupa dan memiliki kesamaan yang berasal dari tanaman family Lamiaceae dan bijinya memiliki kapasitas hidrasi air yang besar sehingga mampu membentuk selaput gum yang membungkus ...

