Browsing Dissertations and Theses by Author "Murti, Dian Sari Sudarsono"

Now showing items 1-1 of 1

    • Model pendugaan laju pembekuan daging kambing dengan metode beda hingga 

      Murti, Dian Sari Sudarsono | Mahdar, Putiati | Pramudya, Bambang (1991)
      Skripsi ini merupakan hasil penelitian yang dilakukan di Bangsal Percontohan Pengolahan Hasil Pertanian dan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian, Jurusan Mekanisasi Pertanian, Institut Pertanian ...