| dc.description.abstract | Kalsium, Magnesium, dan Fosfor memegang peranan penting dalam
produksi ternak sapi perah. Kekurangan dan ketidakseimbangan mineral makro
Ca, Mg, dan P dapat menghambat produktivitas sapi perah. Penelitian ini
bertujuan untuk mengukur kadar mineral makro Ca, Mg, dan P darah sapi perah
dan melihat hubungannya dengan jumlah sel somatik (JSS) dalam susu segar.
Sampel darah dan susu diambil dari 20 ekor sapi perah yang berasal dari
peternakan rakyat Pasir Jambu, Ciwidey, Kabupaten Bandung. Kadar mineral
makro diperiksa di laboratorium komersial, sedangkan sampel susu diperiksa
untuk dihitung JSS. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa 5 dari 20 ekor sapi
(25%) menderita hipokalsemia subklinis dan 2 dari 5 ekor tersebut (40%)
memiliki JSS di atas 400 000 sel/ml. Dua dari 20 ekor sapi (10%) menderita
hipomagnesemia subklinis dan masing-masing memiliki JSS di atas dan di bawah
400 000 sel/ml. Seluruh sampel memiliki kadar P dalam darah normal. Simpulan
yang dapat diambil dari penelitian ini adalah kadar kalsium dan magnesium secara
tidak langsung memiliki hubungan terhadap peningkatan jumlah sel somatik. | id |
