Potensi Propolis Sebagai Imunostimulan pada Burung Puyuh (Coturnix coturnix Japonica) yang Diberi Metilprednisolon

Abstract

Propolis memiliki kandungan berupa flavonoid, Caffeic Acid Phenethyl Ester (CAPE), protein, vitamin dan mineral yang bermanfaat sebagai antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, antitumor, dan imunostimulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian propolis terhadap burung puyuh yang mengalami stres oksidatif akibat pemberian metilprednisolon. Penelitian ini menggunakan 25 ekor burung puyuh betina yang berumur 20 minggu dan dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan masing-masing 5 ekor yaitu, kelompok M adalah puyuh yang diberi metilprednisolon, kelompok M+P1, M+P2, M+P3 adalah puyuh yang diberi metilprednisolon dan propolis 0.58 mg/168 gram, 1.16 mg/168 gram, 2.32 mg/168 gram, dan kelompok P4 puyuh yang diberi propolis 0.58 mg/168 gram. Pemberian Propolis memberikan pengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, bobot badan, produksi telur, kualitas telur, jumlah leukosit, limfosit, dan rasio heterofil/limfosit. Pengaruh yang tidak berbeda nyata terlihat pada jumlah heterofil dan monosit. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pemberian propolis dosis 2.32 mg/168 gram dapat memperbaiki performa burung puyuh akibat stres oksidatif pemberian metilprednisolon.