Efektivitas Propolis terhadap Diferensial Leukosit Ayam Broiler yang Diinfeksi Chronic Respiratory Disease (CRD) kompleks

Abstract

Propolis adalah suatu zat yang dihasilkan oleh lebah madu. Propolis mempunyai berbagai aktivitas biologis seperti antibakteri, antijamur, antivirus, anestetik lokal, antiinflamasi, antioksidan, hepatoprotektor, imunostimulator, serta berperan pada proses penyembuhan luka. Propolis diharapkan dapat menjadi alternatif untuk mengurangi penyakit CRD kompleks pada ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan efektivitas pemberian propolis terhadap diferensial leukosit ayam broiler yang diinfeksi CRD kompleks. Sebanyak 25 ekor ayam broiler dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan digunakan dalam penelitian. Perlakuan tersebut ialah ayam percobaan yang tidak diinfeksi CRD kompleks dan tidak diberi propolis (kontrol negatif), ayam percobaan yang diinfeksi CRD kompleks dan tidak diberi propolis (kontrol positif), serta ayam percobaan yang diinfeksi CRD kompleks dan diberi propolis dengan konsentrasi 0.25, 0.5, dan 1 mL/L air minum. Infeksi Mycoplasma gallisepticum dan Escherichia coli dilakukan berturut-turut pada saat ayam berumur 18 dan 21 hari. Infeksi menggunakan M. gallisepticum dan E. coli strain isolat lapang dengan jumlah masing-masing 0.5 mL konsentrasi 5x109 CFU/mL dan 0.5 mL konsentrasi 5x106 CFU/mL melalui kantong udara. Parameter yang diamati adalah heterofil, limfosit, monosit, eosinofil, dan basofil. Analisis data menggunakan one way Anova dan Regresi linier. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian propolis dapat menurunkan persentase heterofil pascainfeksi CRD kompleks. Uji regresi linier menunjukkan adanya korelasi. Korelasi yang sangat tinggi terjadi pada limfosit terhadap heterofil dengan koefisien determinan berada di kisaran 0.75-0.99. Dapat disimpulkan bahwa konsentrasi efektif pemberian propolis untuk memperbaiki diferensial leukosit ayam broiler yang diinfeksi chronic respiratory disease (CRD) kompleks adalah 1 mL/L air minum.