Browsing DT - Fisheries by Author "Permadi, Aef"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis kebijakan pencegahan penyalahgunaan formalin pada produk perikanan
Permadi, Aef | Wahyuni, Mita | Sunarya | Monintdja, Daniel R. (2008)Produk perikanan (produk olahan dan ikan segar) domestik sebagian terkontaminasi formalin disebabkan penyalahgunaan formalin dalam penanganan dan pengolahan produk perikanan. Untuk itu diperlukan pengembangan kebijakan ...