Pola Konsumsi Pangan Ibu Pasca Melahirkan di RSIA Thaha Bakrie Samarinda

dc.contributor.advisor	Astawan, Made
dc.contributor.advisor	Rahayu, Winiati P.
dc.contributor.author	Ramadhani, Afrilia Sandra
dc.date.accessioned	2017-01-30T07:59:42Z
dc.date.available	2017-01-30T07:59:42Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/82851
dc.description.abstract	Di Samarinda Kalimantan Timur, ada kecenderungan setelah melahirkan ibu tidak dianjurkan mengonsumsi sumber protein tertentu oleh orang yang dipercaya (orang tua atau keluarga terdekat). Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pola makan ibu setelah melahirkan berdasarkan jenis pantangan pangan yang dikonsumsi dengan berbagai faktor yang mempengaruhi. Penelitian dilakukan terhadap 40 responden ibu melahirkan dengan usia 19-40 tahun berupa survei dan wawancara menggunakan lembar kuisioner dan food recall. Hasil penelitian menunjukkan 65% responden mempunyai pantangan terhadap makanan tertentu setelah melahirkan dengan jenis pangan yang dihindari adalah ikan dengan persentase 80 %. Jenjang pendidikan S1 merupakan kategori yang terpenuhi asupan protein pada ibu melahirkan.	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	Bogor Agricultural University (IPB)	id
dc.subject.ddc	Foodstuffs	id
dc.subject.ddc	2014^zKALTIM	id
dc.title	Pola Konsumsi Pangan Ibu Pasca Melahirkan di RSIA Thaha Bakrie Samarinda	id
dc.type	Thesis	id
dc.subject.keyword	Food recall	id
dc.subject.keyword	ibu melahirkan	id
dc.subject.keyword	pantangan makanan	id