Search
Now showing items 1-1 of 1
Kajian Paparan Logam Berat dari Pangan di Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Cemaran logam berat dapat masuk dalam makanan dari air (air laut, air irigasi, air baku), tanah pertanian dan udara. Lembanga pangan dunia CODEX dan Badan Pengawasan Obat dan Makanan Indonesia telah menetapkan batas maksimum ...