Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Waktu Tunggu dan Suhu Sterilisasi Terhadap Mutu Susu Cair Berperisa Steril Komersial
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Di Indonesia, Susu cair berperisa yang merupakan produk pangan steril
komersial diatur oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan dalam Peraturan
Kepala BPOM (PerKa BPOM) nomor 24 tahun 2016. Regulasi ini mengatur
bahwa pangan ...