Search
Now showing items 1-2 of 2
Optimasi FormulaRotidenganMenggunakan TeriguTermodifikasi Panasdan Maltogenik α-Amilase
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Rerata pertumbuhan industri bakeri di Indonesia dari tahun 2011 sampai
2016 sebesar 5,8% dan pada tahun 2016 nilainya mencapai 6,23 triliun rupiah.
Pertumbuhan ini menuntut industri roti untuk melakukan peningkatan ...
Pemodelan Spasial Distribusi Karang Keras (Scleractinia) di Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Karang keras (Scleractinia) merupakan pembangun terumbu karang, akan
tetapi distribusi marganya tidak tersedia. Oleh sebab itu, pengelolaan terumbu
karang cenderung tidak mempertimbangkan sebaran dan keanekaragaman ...