Search
Now showing items 1-1 of 1
Sistem Evaluasi Good Warehouse Practices Dan Good Distribution Practices Untuk Menjamin Mutu Dan Keamanan Susu Bubuk
(Bogor Agricultral University (IPB), 2016)
Mutu dan keamanan pangan merupakan hal yang sangat penting dalam industri pangan. Mutu dan keamanan pangan dapat dicapai melalui good practices. Good practices rantai pangan dimulai dari pemilihan dan penanganan bahan baku, ...