Browsing MT - Professional Master by Author "Utami, Donna Fujie Rahaditha"
Now showing items 1-1 of 1
-
Konsumsi Lalapan Segar di Warung Kaki Lima dan Tingkat Sanitasi Warungnya di Empat Lokasi di Kota Bogor
Utami, Donna Fujie Rahaditha | Rahayu, Winiati Pudji | Nuraida, Lilis (2018)Konsumsi lalapan segar di warung kaki lima perlu mendapat perhatian khusus dari sisi keamanan pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah memperkirakan peluang paparan terhadap bakteri patogen akibat konsumsi lalapan segar ...