Browsing MT - Professional Master by Author "Salsabila"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Minuman Fungsional dari Rambut Jagung dan Pengujian Aktivitas Antioksidan
Salsabila | Palupi, Nurheni Sri | Astawan, Made (2021)Minuman fungsional merupakan minuman yang mempunyai fungsi fisiologis tertentu bagi kesehatan. Fungsi fisiologis yang didapat berasal dari kandungan komponen bioaktif pada bahan pangan fungsional. Rambut jagung mengandung ...