Browsing MT - Professional Master by Author "Ratnawati, Bernadeta Dwi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Penggunaan Inulin dan Spread Fat pada Cokelat Pasta Tanpa Penambahan Gula
Ratnawati, Bernadeta Dwi | Sugiyono, Sugiyono | Hunaefi, Ing Dase (2021-09)Cokelat merupakan salah satu produk yang banyak disukai oleh semua lapisan masyarakat. Salah satu produk cokelat adalah cokelat pasta (chocolate spread). Cokelat pasta adalah cokelat yang bertekstur pasta dimakan bersama ...