| dc.contributor.advisor | Irzaman | |
| dc.contributor.advisor | Setiawan, Ardian Arif | |
| dc.contributor.author | Firdaus, Fitrah Hadi | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-19T04:07:29Z | |
| dc.date.available | 2016-05-19T04:07:29Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/80372 | |
| dc.description.abstract | Telah berhasil dilakukan sterilisasi jamur tiram dengan perlakuan
menggunakan selongsong dan tanpa selongsong. Bahan bakar yang digunakan
untuk proses tersebut adalah limbah baglog. Sterilisasi bertujuan membunuh
bakteri dan jamur lain yang tidak diinginkan pada baglog. Hasil penelitian terbaik
didapat pada sterilisasi menggunakan selongsong. Hal ini ditunjukkan dari bobot
jamur/produktivitas jamur tiram yang lebih tinggi dibanding tanpa selongsong.
Efisiensi termal tertinggi menggunakan selongsong sebesar 4.74% sementara tanpa
selongsong sebesar 4.36%. Pada variasi waktu inkubasi, kerapatan miselium yang
paling baik ketika hari ke-40. | id |
| dc.language.iso | id | id |
| dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
| dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
| dc.subject.ddc | Physics | id |
| dc.title | Analisis Efisiensi Energi Termal Dan Produktivitas Jamur Tiram Terhadap Variasi Alat Sterilisasi | id |
| dc.type | Undergraduate Thesis | id |
| dc.subject.keyword | baglog | id |
| dc.subject.keyword | efisiensi | id |
| dc.subject.keyword | selongsong | id |
| dc.subject.keyword | sterilisasi | id |
