Pengaruh Pengolahan Terhadap Kandungan Mineral Keong Matah Merah (Cerithidea obtusa)

View/Open

21.Validasi_SriPurwaningsih_PengaruhPengolahanKeongMatahMerah.jpg (1.538Mb)

Date

2011-11

Author

Purwaningsih, Sri

Salamah, Ella

Mirlina, Nadya

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/78636

Collections

Aquatic Product Technology [212]