Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Supply Chain Management Brokoli Di Cv. Yan’s Fruits And Vegetable Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Brokoli merupakan salah satu komoditas hortikultura jenis sayuran berdaun
hijau tua kelompok Brassica. Nilai gizi dari brokoli dapat dianggap sebagai
pembangkit tenaga, zat besi, protein, kalsium, kromium, karbohidrat, ...