Search
Now showing items 1-1 of 1
Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Ubi Jalar Pada PT Galih Estetika Indonesia Melalui Pendekatan Business Model Canvas
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Ubi jalar (Ipomoea batatas L) atau sweet potatoes merupakan komoditas tanaman pangan potensial yang dapat dikembangkan sebagai substitusi beras. Komoditas ini memegang peranan yang cukup penting karena memiliki banyak ...