Search
Now showing items 1-1 of 1
Transmisi Harga Dari Susu Kental Manis Di Indonesia: Apakah Harga Susu Kental Manis Mengikuti Harga Susu Dan Gula
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Susu kental manis (SKM) adalah salah satu jenis produk susu yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahan baku utama SKM adalah susu skim (25%) dan gula rafinasi (40%). Indonesia mengindikasikan adanya ...