| dc.description.abstract | Material kemasan penyerap gelombang mikro saat ini mengarah pada komponen alami. Kitosan merupakan biomaterial dengan sifat polikationik yang digolongkan sebagai material dielektrik. Penelitian bertujuan mengetahui karakteristik material kemasan penyerap gelombang mikro dari komposit polimer kitosan-polivinil alkohol (PVA). Kemampuan material kemasan dalam menyerap gelombang mikro diukur dengan analisis reflection loss. Material kemasan yang dibuat berupa lembaran film tipis transparan berwarna kekuningan, memiliki ketebalan (0,11-0,22) mm dan kekuatan tarik (106,33±2,82-143,00±2,59) kPa. Analisis SEM memperlihatkan struktur morfologi yang homogen, yang ditunjukan juga dengan interaksi yang baik antara kitosan dengan PVA oleh FTIR spektrofotometer. Besar daya serap gelombang mikro ditunjukkan dengan makin besarnya nilai reflection loss, nilai optimum diperoleh pada penggunaan konsentrasi kitosan 1% dengan nilai rataan (-31,9289±4,0094) dB. | id |
