Search
Now showing items 1-1 of 1
Label Indikator Redoks untuk Memantau Kualitas Buah (Kasus: Buah Stroberi)
(IPB University, 2019)
Label indikator film adalah salah satu kemasan pintar yang dapat digunakan
untuk memantau penurunan kualitas buah. Senyawa volatil akibat proses
pematangan buah akan berinteraksi dengan indikator warna, sehingga ...