Search
Now showing items 1-1 of 1
Etnobotani rempah dalam makanan adat masyarakt batak Angkola dan Mandailing
(IPB (Bogor Agricultural University), 1994)
Penelitian ini bertujuan mengetahui berbagai aspek etnobotani tumbuhan rempah
dalam kaitannya dengan persepsi dan konsepsi masyarakat Batak Angkola dan
Mandailing terhadap pemanfaatannya dalam makanan adat. Hasiln ya ...