Search
Now showing items 1-1 of 1
Aktivitas dan Stabilitas Biosensor Etanol Berbasis Biofilm Acetobacter aceti Menggunakan Screen-Printed Carbon Electrode.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pengukuran kadar etanol selama ini dilakukan dengan memeriksa sampel makanan dan minuman di laboratorium dengan metode spektrofotometri, spektroskopi inframerah, dan kromatografi. Sebagian besar metode analisis alkohol ...