Search
Now showing items 1-2 of 2
Seleksi dan Karakterisasi Amilase dari Bakteri Halotoleran Asal Produk Fermentasi Ikan-Inasua
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Inasua yang merupakan produk fermentasi ikan khas masyarakat Maluku (Teon, Nila, dan Serua) menggunakan larutan garam tanpa melalui proses pengeringan. Fermentasi dengan penggaraman melibatkan peran berbagai mikroorganisme, ...
Penapisan Bakteri Laut yang Berasosiasi dengan Spons sebagai Penghasil Senyawa Bioaktif Anti-Vibrio spp. dan Identifikasinya berdasarkan Gen 16S rRNA.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Vibriosis merupakan penyakit pada udang akibat serangan bakteri Vibrio.
Penanganan vibriosis selama ini dilakukan dengan pemberian antibiotik. Namun,
penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat menyebabkan resistensi ...