Browsing UT - Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Subject "Jamur isolat HS"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pertumbuhan dan perkembangan jamur isolat HS pada media produksi dan potensinya sebagai bahan makanan dan bahan obat
(2004)Jamur dapat bermanfaat sebagai bahan makanan, bahan obat, pendegradasi limbah pertanian, dan lain lain. Jamur berpotensi sebagai bahan makanan karena rasanya yang lezat, tinggi kadar proteinnya, dan biaya produksinya yang ...