Browsing UT - Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Subject "C.Laurentii"
Now showing items 1-1 of 1
-
Seleksi dan Optimasi Produksi Khamir Basidiomycota Penghasil Fitase
(2016)Fitase ialah enzim yang berperan sebagai katalis reaksi hidrolisis asam fitat menjadi mio-inositol dan fosfat anorganik. Tujuan penelitian ini adalah melakukan seleksi khamir Basidiomycota penghasil fitase serta menentukan ...