Nurrosdiana, Rizka Fitria | Suparto, Irma Herawati | Darmawan, Noviyan (2019)
Tripsin merupakan enzim yang penting untuk keperluan riset, umumnya
dapat diisolasi dari babi dan sapi. Alasan kehalalan memunculkan gagasan untuk
mengembangkan sumber tripsin non-babi, salah satunya adalah ikan. Ikan ...