Browsing UT - Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Author "Cahyani, Aisy Rifa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sintesis N-palmitoiletanolamida dan Kinerjanya sebagai Antioksidan dengan Metode Penyapuan Radikal DPPH.
Cahyani, Aisy Rifa | Sutriah, Komar | Khotib, Muhammad (2019)N-palmitoiletanolamida adalah senyawa amida lemak yang dapat digunakan sebagai surfaktan, aditif pelumas, dan lainnya. Tujuan penelitian ini adalah menguji kinerjanya sebagai antioksidan menggunakan metode penyapuan radikal ...