Search
Now showing items 1-1 of 1
Kajian awal pemanfaatan khitosan dari limbah cangkang udang sebagai bahan pengawet kayu
(IPB University, 2000)
Udang merupakan komoditas andalan dari sub sektor perikanan Indonesia
yang umumnya diekspor dalam bentuk beku. Volume ekspor komoditi udang di
Indonesia pada tahun 1998 berjumlah 142,116 ton (Anonimous, 1999). Namun ...