Search
Now showing items 1-1 of 1
Perubahan Histopatologi Usus Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Hingga 46 Jam Postmortem.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Studi mengenai perubahan gambaran histologi usus udang
postmortem masih sangat terbatas. Setelah kematian, jaringan akan
mengalami autolisis yang disebabkan proses kimiawi oleh enzim intraseluler
dan pembusukan oleh ...