Search
Now showing items 1-3 of 3
Komersialisasi Marinade Sebagai Kuliner Asinan Ikan Khas Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Fortifikasi Nugget Singkong dengan Ikan Patin sebagai Usaha Berkelanjutan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Indonesia merupakan nesara agraris yans kaya akan hasil peltar'iun, salah satunya adalah singkong. Singkong merupakan tanaman uti;bi-utnbian yang dapat tumbuh scpanjang tahun. Tanaman yang biasa dikertnl sebagai ketela ...
Kerang Nusantara: Model Usaha Seafood Cafe Dengan Aneka Kuliner Kerang Asli Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)