Search
Now showing items 421-430 of 439
Teh asam jawa sebagai minuman alternatif kesehatan dengan rasa segar
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Minuman alternatif kesehatan merupakan bisnis yang berprospek cerah dan mempunyai daya resistensi tinggi terhadap fluktuasi perekonomian. Menurut Ketua Gabungan Pengusaha Makanan Dan Minuman Indonesia GAPMMI, Adhi S Lukman, ...
Komersialisasi Dodol Kentang dengan Penambahan Karagenan dari Rumput Laut Euchema cotonii yang Kaya akan Serat dan Mineral
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Dewasa ini, konsumen cenderung untuk mengkonsumsi jenis makanan fast food dibanding makanan tradisional. Padahal, jenis makanan fastfood merupakan makanan yang tinggi kandungan protein, lemak dan garam tetapi kandungan ...
Bisnis Baru One Stop Shopping Hewan Kesayangan Hamster Pelangi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Peanutmilk sebagai Sumber Energi dan Upaya Menciptakan Peluang Usaha Baru
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kacang merah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan energi. Kacang tanah mengandung protein sebesar 22%-30% karbohidrat sebesar 2%-18% mineral fosfor sebesar 470-9137 mg/100 g. Selain itu, kacang tanah ...
“Bak wins” tepung bakwan instan lengkap dengan campuran sayuran kering sebagai makanan keluarga dengan mobilitas tinggi
(Bogor Agricultural University, 2014)
Produk “Bak Wins” dipilih sebagai produk inovasi dalam PKM-K.Produk ini merupakan tepung instan yang dilengkapi dengan sayuran bakwan kering didalamnya.Produk ini dipilih karena penerimaan pasar terhadap gorengan sangat ...
GG-C (Gado-Gado Crepes): segitiga bergizi sebagai cemilan siap saji
(Bogor Agricultural University, 2014)
Indonesia merupakan negara yang kaya akan berbagai kuliner makanan dari berabagai daerah. Perkembangan arus modernisasi yang semakin pesat juga merambah pada sektor industri makanan di Indonesia, salah satunya adalah ...
Bukan kalender biasa: langkah sederhana majukan pertanian indonesia melalui media kalender
(Bogor Agricultural University, 2014)
Kalender merupakan hal biasa yang ada pada masyarakat. Namun kalender ini menjadi tidak biasa ketika desain dan informasi yang diberikan lebih menarik dibanding kalender lainnya. Hal yang menarik adalah desain kalender ...
Sosilo aneka rasa berbasis tepung mocaf sebagai pelestarian kuliner khas nusantara
(Bogor Agricultural University, 2014)
Pola makan masyarakat sekarang yang berubah karena banyaknya makanan modern yang beredar di pasaran membuat makanan tradisional yang merupakan salah satu keragaman budaya Indonesia semakin menurun tingkat konsumsinya dan ...
Aroma spesifik bubuk laletan (larva lebah jantan) pada ice cream sebagai bahan alternatif bagi penderita alergi obat antibiotik
(Bogor Agricultural University, 2013)
LARVA LEBAH JANTAN memiliki sedikit perbedaan dari segi khasiat. LARVA LEBAH JANTAN tersebut dapat digunakan sebagai kasus penderita yang terkena alergi oleh obat-obatan yang mengandung antibiotik, untuk kasus-kasus ...
Eureka(replika khatulistiwa): edukasi jelajah nusantara sebagai wujud pelestarian warisan budaya indonesia, berdesain elegan, edukatif dan modern dari limbah kayu
(Bogor Agricultural University, 2014)
Eureka, suatu program kreativitas mahasiswa yang berorientasi untuk pelestarian budaya Indonesia yang berdesain elegan, kreatif dan dengan memanfaatkan limbah kayu. Eureka yang dapat dijadikan media edukasi budaya untuk ...