Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Trisminingsih, Rina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mie Waluh Instant sebagai Alternatif Jajanan Sehat Kaya Antioksidan
Nissa, Fatimah Khoirun | Wiranthi, Puspi Eko | Septiani, Kurnia Rahma | Prayuni, Diniarti | Trisminingsih, Rina (2008)Waluh yang selama ini dikenal masyarakat hanya sebagai sejenis buahbuahan yang tidak dimanfaatkan secara optimal temyata dapat dijadikan produk makanan olahan yang instant. Salah satu cara praktis mengkonsumsi waluh yaitu ...