Now showing items 1-1 of 1

    • Mie Waluh Instant sebagai Alternatif Jajanan Sehat Kaya Antioksidan 

      Nissa, Fatimah Khoirun | Wiranthi, Puspi Eko | Septiani, Kurnia Rahma | Prayuni, Diniarti | Trisminingsih, Rina (2008)
      Waluh yang selama ini dikenal masyarakat hanya sebagai sejenis buahbuahan yang tidak dimanfaatkan secara optimal temyata dapat dijadikan produk makanan olahan yang instant. Salah satu cara praktis mengkonsumsi waluh yaitu ...