Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Tresnasih, Ratih"
Now showing items 1-1 of 1
-
“Moshi-moshi mushroom”, inovasi jamur tiram sebagai bahan utama pembuatan puding yang lebih ekonomis serta kaya serat dan nutrisi
Efendi, Aldi | Rizqiyani, Siti | Tresnasih, Ratih | Samara, Furqon Abrory | Farida, Lisna | Burhanuddin (2013)Sebagian besar masyarakat di Indonesia pasti sudah mengenal jamur tiram. Tanaman pangan yang umumnya berwarna putih bersih itu banyak digemari masyarakat karena rasanya yang enak, mudah diperoleh, harganya yang relatif ...