Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Syukrillah, Fauzi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Konyaku iles-iles (amorphophallus onchophyllus) cokelat sebagai alternatif makanan sehat bagi penderita
Septiana, Rumondang Uli | Syukrillah, Fauzi | Putra, Indra Tri | Nikmah, Dewi Fitrotun | Sari, Rita Kartika (2013)Iles-iles (Amorphophallus onchophyllus) merupakan jenis tanaman umbi berserat tinggi dan rendah kolesterol yang tumbuh liar dengan kandungan glukomanan ± 40% sehingga cukup diminati sebagai makanan kesehatan. Oleh sebab ...