Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Sa'diyah, Fitria Na'imatu"
Now showing items 1-1 of 1
-
“Cak bobi” cake bolu buah indonesia jajanan bergizi tinggi sebagai upaya peningkatan konsumsi buah lokal.
Sa'diyah, Fitria Na'imatu | Ariyani, Ekhsanika Meindra | Junianti, Melinda Yani | Ramadina, Rulya Rizki | Hartoyo (2013)“Cak Bobi” merupakan inovasi baru dari produk bolu dengan berbahan dasar tepung terigu dan buah lokal. Alasan digunakannya buah lokal pada kue bolu ini adalah kurangnya minat masyarakat untuk mengonsumsi buah lokal. ...