Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Rachmawati, Dhinta"
Now showing items 1-1 of 1
-
Varian Buah Naga dalam Bakso sebagai Penetralisir Kolesterol
Oktora, Ristia | Rachmawati, Dhinta | Nursechafia | Widyaningsih, Yuli (2008)Bakso merupakan pangan yzng banyak disukai oleh masyarakk luas, ddri usia rnuda hingga tua. Namun, kita !:etahui bahwa daging sebagai Schan baku utarna pembuat bakso ternyata merniliki kandungan lemak dan !:ol~sterol sukup ...