Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Oktora, Ristia"

Now showing items 1-2 of 2

    • Twoccandy: Permen Chocolate Cheese sebagai Alternatif Makanan Jajanan Sehat Bergizi 

      Oktora, Ristia | Husen, Idhan Muhamad | As'ari, Avira Amelia | Sanjaya, Reni | Milasari (2008)
      Coklat mempakan salah satu pangan populer yang sangat disukai. Pengolahan coklat yang berasal dari biji kakao yang kemudian diberi beberapa bahan tambahan seperti gula ataupun susu membuat rasa coklat menjadi sesuatu sang ...

    • Varian Buah Naga dalam Bakso sebagai Penetralisir Kolesterol 

      Oktora, Ristia | Rachmawati, Dhinta | Nursechafia | Widyaningsih, Yuli (2008)
      Bakso merupakan pangan yzng banyak disukai oleh masyarakk luas, ddri usia rnuda hingga tua. Namun, kita !:etahui bahwa daging sebagai Schan baku utarna pembuat bakso ternyata merniliki kandungan lemak dan !:ol~sterol sukup ...