Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Kusumawati, Intan"
Now showing items 1-1 of 1
-
“Rainbow talas crackers” : kerupuk talas dengan fortifikasi tepung kepala lele berkalsium tinggi, sebagai jajanan khas bogor
Mukhlis, Andi Muh. Akram | Novitasari, Rizkia Indi | Mardika, Safrullah Cahya | Kusumawati, Intan | Princestasari, Lovi Dwi | Ekayanti, Ikeu (2013)Luaran yang diharapkan dari kegiatan ini adalah dihasilkannya produk Kerupuk Talas khas Bogor yang enak, sehat, bergizi, dan memiliki asosiasi dengan Bogor, sehingga di masa yang akan datang mampu menjadi usaha bisnis ...