Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Kurniasih, Dewi"

Now showing items 1-1 of 1

    • Pengembangan Bisnis Keripik Talas Aneka Rasa sebagai Jajanan Khas Bogor 

      Wijaya, Panji | Kurniasih, Dewi | Hidayat, Rina | Wynda Julia R. | Marliana, Eka (2008)
      Talas merupakan salah salah satu tanaman pangan jenis umbi-umbian yang terdapat cukup banyak di beberapa daerah di Indonesia, salah satu daerah di Indonesia yang merupakan sentra penghasil talas adalah Bogor. Hingga saat ...