Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Bagus, Angga"
Now showing items 1-1 of 1
-
Colenak bunglon : jajanan khas tanah pasundan berbasis bisnis waralaba sebagai peluang bisnis dan pelestarian kuliner nusantara
Amalia, Ayu | Siti, Nenden | Bagus, Angga | Imran, M. Ali | Novindra (2013)Indonesia memiliki kekayaan melimpah bukan hanya pada kekayaan alamnya saja, tetapi di bidang pangan tradisional juga. Makanan tradisional Indonesia adalah segala jenis makanan olahan asli Indonesia, khas daerah setempat, ...